Кормят детей с нарушениями: на руководителей детсадов в Запорожье и области составили протоколы
13:00 23 Березня, 2021
Специалисты Госпродпотребслужбы проверили 5 детских садов в
Васильевском, Гуляйпольском, Веселовском районах области и в городе Запорожье.
По результатам проверок 20% проб питьевой воды не соответствовали гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям, выявлено некачественное мытьё посуды.
Энергетической ценности не соответствуют 20% готовых блюд, исследованных на калорийность, при этом приготовленные блюда безопасны для здоровья детей.
При осуществлении проверок чаще всего оказывались следующие нарушения:
– некачественное мытьё столовой посуды, кухонного инвентаря, что подтверждено результатами лабораторных исследований;
– не маркирован инвентарь для уборки помещений, неупорядоченно его хранение;
– недостаточно специальной одежды для уборки помещений;
– несвоевременно проводится ревизия и чистка траповой канализации.
На руководителей учреждений дошкольного образования за выявленные нарушения составлены протоколы об административных правонарушениях и направлены предписания по устранению нарушений требований законодательства, сообщает
сообщает ГУ Госпродпотребслужбы Украины в Запорожской области.
