Одноразовая посуда и не более 2-х человек за столом: правила работы летних кафе с 11 мая
13:36 5 Травня, 2020
В МОЗ разъяснили, как будут работать летние площадки и кафе после ослабления карантина.
Министерство здравоохранения обнародовало для общественного обсуждения требования к противоэпидемическим мероприятиям для парикмахерских и салонов красоты, а также для парков, скверов, музеев под открытым небом, лесопарковых и прибрежных зон, открытых спортплощадок.
Основные требования Минздрава к работе кафе и ресторанов с 11 мая:
- Проведение термометрии всех работников перед началом рабочего дня. Если температура окажется выше 37,2 градусов – такого сотрудника обязаны не допускать к работе, как и людей с признаками респираторных заболеваний.
- Обслуживание в общепите позволяется только на вынос по предварительным заказам и/ или на летних площадках под открытым небом. В таком случае межу столами должна быть дистанция 1,5 метра, а за каждым из них может располагаться один или два человека
- На входе необходимо разместить антисептики.
- Администрация или персонал сами должны контролировать и обеспечивать условия по недопущению очередей.
- Меню должно располагаться рядом с местом выдачи заказов, давать меню клиентам нельзя.
- Заказы должны выдавать исключительно в одноразовой посуде и закрытой таре.
- Работник и должны использовать средства индивидуальной защиты, а работодатель обеспечить их пятидневный запас и следить за выполнением этого правила.
- Людей из группы риска необходимо временно отстранить от работы в общепите.
- Перед и после открытия, а также каждые два часа помещения должны обрабатываться моющими и дезинфицирующими средствами.
- Место проведения расчета должно быть оборудовано устройствами для бесконтактной оплаты, полочкой для передачи заказа без контакта с клиентом.
Читайте также: Как должны работать парикмахерские, заведения и парки после 11 мая: рекомендации МОЗ
Напомним, с 11 мая начнут открывать при условии соблюдения санитарных норм:
- парки, скверы, зоны отдыха;
- объекты индустрии красоты (парикмахерские и другие);
- летние площадки кафе и ресторанов, которые работают на открытом воздухе;
- объекты оптовой и розничной торговли непродовольственными товарами;
- объекты бытового обслуживания населения;
- объекты обслуживания бытовой техники;
- музеи и библиотеки;
- тренировки на закрытых базах для профессиональных спортивных команд;
- нотариусы, адвокаты, аудиторы;
- стоматологии;
- автосалоны, автомойки;
- зоны развлечений в ТРЦ пока НЕ БУДУТ работать;
Читайте новости Запорожья в нашем Telegram: t.me/akzentzp , Twitter и подписывайтесь на канал в Youtube, а также наш Instagram.
