В Украине создали новый сорт огурцов, плодоносящий 65 дней (ВИДЕО)
19:30 28 Січня, 2021
Специалисты исследовательской станции «Маяк» Института овощеводства и бахчеводства УААН создали новый сорт огурцов – Олимп, прародителем которого является знаменитый Нежинский сорт. Плодоносит новинка 65 дней и не уступает по вкусовым качествам легенде, более того, имеет высокую устойчивость к болезням. Об этом сообщает Ukrinform.ua, пишет agronews.ua.
Новые сорта, разработанные на базе Нежинского, являются уникальными по своим вкусовым свойствам и идеально подходят для посола. Единственный их минус – это более низкая урожайность по сравнению с голландскими сортами. Впрочем, эту проблему крутовские селекционеры недавно исправили, создав Олимп, который плодоносит 65 дней и ничем не уступает качествами прародителю.
«На основе этого сорта (Нежинский местный, – ред.) На нашей станции создано еще несколько сортов – Нежинский 23, Нежинский дар, новый гибрид Сармат и в этом году мы передали сорт Олимп, – рассказала научный сотрудник ДС« Маяк »Надежда Птуха. – Олимп почти не уступает Нежинскому местному, а по урожайности значительно опережает его. Олимп плодоносит 65 дней: в этом году у меня огурцы были после 20 сентября. Это без полива. Эти огурцы почти не повреждаются болезнями, а по вкусовым качествам они получили 5 баллов, как Нежинский ».
Селекционеры утверждают, что Олимп особенно ценный сорт в засолке.
«Ценность нежинского огурца состоит во вкусовых качествах, особенно в засоленном виде. Если его правильно засолить (обязательно в жесткой или полужесткой воде) овощ остается твердым, хрустящим, с тоненькой кожицей. Свойства сорта оговариваются, в первую очередь, местными грунтами, а также рецептами, которые промышленные засольщика свое время держали в секрете », – говорится в материале.
Как утверждает Птуха, именно в Крутах выращивается всемирно известный сорт нежинского огурца. Это даже подтвердила комиссия Академии аграрных наук Украины, которая проверяла сорт на подлинность. Теперь же, в рамках научной работы, селекционеры стремятся его сохранить и улучшить.
