В Запорожье с 1 января на 30% выросла стоимость питания в детских садах
11:15 5 Січня, 2022
Изменения связаны со вступлением новым норм питания, принятых Кабинетом министров в прошлом году.
В Запорожье с января 2022 года значительно изменилось меню для воспитанников детских садов и школ. Больше будут платить за питание своих детишек теперь и родители. На сколько изменится оплата и чем теперь будет кормить детей в детских садах Запорожья – в материале Акцента.
Напомним, в марте прошлого года Правительство утвердило новые нормы питания для детей в дошкольных учреждениях. Так, новое меню для детсадов теперь должно содержать больше овощей и фруктов, кроме того в нем не будет многих вредных продуктов (таких, как сосиски, например). Уменьшится количество сахара, в меню будет введена индюшатина, свинина.
В декабре прошлого года исполкомом Запорожского горсовета было принято решение с утверждением новой стоимости питания. Так, родители, как и ранее будут оплачивать 60% стоимости питания ребенка в сутки. Но сейчас эта сумма по сравнению с прошлым годом вырастет примерно на 30%.
Стоимость суточного питания ребенка, который посещает ясли, теперь составит в среднем 33,14 грн, детский сад – 43,80 грн (было около 33 грн – ред), детский сад круглосуточного пребывания – 51,80 грн. Более подробно вы можете ознакомиться ниже в документе:
Как рассказала Акценту директор одного из детских садов Запорожья, повара уже работают по новому меню. Однако сложностей доставляет традиционная проблема с поставками продуктов в январе – не все тендеры еще проведены. Поставки идут с перебоями, и многих продуктов питания пока нет в наличии. В частности сады еще не получали замороженных ягод и овощей, из которых должны например делать мексиканское соте. Нет включенной в список и индюшатины. Однако, некоторые изменения уже вступили в силу – детишкам, например, теперь не дают черный чай и кофейный напиток, а в узвары и компоты не кладут сахар. С добавлением сахара остались запеканки, сырники. Убрали из меню печень. Полностью перейти на новое меню, учитывая объективные проблемы с поставками продуктов в начале января, в детских садах рассчитывают в феврале. К слову, на сайтах многих детских садов уже публикуют 4-х недельные примерные меню.
По итогам января исходя из фактического количества израсходованных продуктов, стоимость питания на одного ребенка может быть пересчитана, уточняет руководитель детского сада. Разницу родители увидят уже в расчетах стоимости питания на следующий месяц.
Кроме того директор учреждения коснулась и другой проблемы – работы у поваров будет теперь больше, необходимо и дополнительное оборудование и кухонные принадлежности в детские сады.
“Теперь нам должны поставлять замороженные овощи и ягоды. Однако для их хранения нам нужны дополнительные морозильные камеры. В нашем саду, да и в большинстве других, их в нужном объеме нет. Либо же поставщики должны будут привозить нам ягоды и овощи несколько раз в неделю. Как будет – посмотрим. По новым нормам, больше работы будет у поваров – в меню включены совсем другие блюда, которые требуют более длительного времени готовки и дополнительных кухонных принадлежностей и оборудования. В бюджете на эти цели средств не предусмотрели пока что”, – делится с нами ситуацией директор.
Акцент будет следить за тем, как меняется питание в учебных учреждениях Запорожья. После выхода с зимних каникул школьников, мы расскажем, что изменилось в питании и в школах.
