В Запорожской области за неделю отравились 400 человек
16:01 27 Липня, 2017
В жаркий период особенно тщательно осуществляются эпидемиологические обследования на предмет выявления острых кишечных инфекций. Так, на 29 недели этого года, с 17-го по 23-е июля, с подозрением на заболевание ОКИ обратились 399 человек. Об этом сообщает пресс-служба Запорожской ОГА.
Показатель заболеваемости составил 22,5 на 100 000 населения, что на 2,6% ниже максимального многолетнего показателя, однако на 35,5% выше уровня среднего многолетнего показателя. Кроме того, в этом году показатели заболеваемости ОКИ являются более высокими, чем за аналогичный период прошлого года.
По данным эпидемиологических обследований очагов ОКИ доля пищевого пути передачи составляет 78,1%.
Среди причин заболеваний наибольший удельный вес приходится на овощи и фрукты – 24,5%, молочную продукцию – 20,9%, мясную продукцию – 18,4%, рыбную продукцию – 10,6%.
Больше всего некачественных пищевых продуктов было приобретено на стихийных рынках – 28,7%, на узаконенных рынках – 19,5%.
Характерным признаком остается то, что в 50,7% случаев заболевания острыми кишечными инфекциями связаны с употреблением продуктов и блюд, которые готовились и хранились в домашних условиях.
Специалисты предоставляют несколько советов по профилактике пищевых отравлений. Прежде всего, это соблюдение правил гигиены. Также следует внимательно следить за чистотой столовых приборов и посуды, в которой готовится пища. Важно правильно хранить и приготовить продукты. Специалисты советуют не покупать сомнительные продукты на стихийных рынках, где преобладают антисанитарные условия.
