Кабмин утвердил изменения в нормы питания учебных заведений: что нового

8 октября Кабинет Министров Украины принял изменения в Порядок организации питания в учебных заведениях и детских учреждениях оздоровления и отдыха, направленные на повышение качества и безопасности питания детей.

Обновленный документ учитывает современные потребности детей, требования к питательной ценности блюд, а также условия военного положения.

Среди основных нововведений:

  • уточнение норм питания в соответствии с возрастными потребностями детей;
  • расширение перечня разрешенных продуктов, в частности безлактозных;
  • возможность организации питания в условиях военного положения и в укрытиях;
  • обновленные требования к обустройству пищеблоков и хранению продуктов.

Особое внимание уделено организации питания в укрытиях: учебные заведения могут организовывать буфетные зоны или доставку горячей и охлажденной продукции в защитные сооружения, при этом разрешено использование одноразовой посуды и мобильного оборудования — мармитов, термобоксов, портативных холодильников, а минимальный интервал между приемами пищи должен составлять не менее 4 часов.

Эти изменения позволяют обеспечить питание даже в локальных хранилищах или подвальных помещениях школ во время воздушных тревог или чрезвычайных ситуаций.

Чтобы быть первыми в курсе новостей Запорожья и Украины, подписывайтесь на соцсети Акцента: 🔗YouTube | TikTok | Instagram | Телеграмм | Facebook | Х

Андрій Бездольний
Редактор