«Казачий дозор» 50 лет спустя: как выглядит заброшенный ресторан в Запорожье (ФОТО, ВИДЕО)
19:58 4 августа, 2025
В марте 1973 года на окраине Запорожья, возле развилки Симферопольского шоссе, торжественно открыли ресторан «Казачий дозор» — одно из самых колоритных заведений советской эпохи. Сегодня о нем остались только воспоминания, но когда-то это было культовое гастрономическое пространство с украинской душой.
Архитектурная стилизация ресторана отсылала к традиционному украинскому селу: здания напоминали настоящие хаты-мазанки, крытые настоящим камышом. Кстати, эта крыша была сделана руками мастеров с Полтавщины, настоящих знатоков традиционной кровли. Все, от экстерьера до мелких деталей, поддерживало идею этнической аутентичности.
Внутреннее убранство также было в украинском стиле — стены расписали известные запорожские художники Мироновы. Глиняная посуда, вышитые скатерти, плетеные корзины, деревянная мебель: все создавало ощущение настоящей украинской хаты. Официанты работали в вышиванках и народной одежде, а меню состояло преимущественно из украинских блюд.
Гостям ресторана рекомендовали обязательно попробовать борщ с пампушками, жаркое в горшочках, холодец, грибную юшку, а в летнем дворике особой популярностью пользовался шашлык — блюдо, которое пришлось по вкусу многим.
Ресторан имел два зала и бар, а также уютный летний дворик. Здесь часто звучала живая музыка, а над танцплощадкой под потолком крутился модный по тем временам зеркальный шар, рассыпавший сияние по всему залу, тот самый незабываемый атрибут 70-80-х годов.
Несмотря на свое удаленное расположение, «Казачий дозор» был популярным местом для банкетов и празднований. Особенно ценился банкетный зал, который среди запорожцев считали местом «со вкусом». Впрочем, в 1990-х годах ресторан начал приходить в упадок, а затем и прекратил свое существование, сооружение сгорело во время пожара.
Сегодня о «Казачий дозор» напоминают только старые фотографии, теплые ностальгические воспоминания и разрушенное здание.
Но для многих поколений запорожцев это место навсегда осталось символом времени, где национальные традиции сочетались с атмосферой уюта и настоящей гастрономии.
