Шотландский, ирландский, американский: в чем разница между видами виски?
22:42 19 июля, 2022
Виски — это напиток настоящих мужчин, который имеет свои свойства. В каждом глотке чувствуется запах древесины, карамели, торфа и призыв к приключениям. Традиции вискиварения передаются сквозь поколения, его дегустируют на джазовых вечерах, в спокойной домашней беседе и в старых пабах. Однако пока кто-то разбирается в тонкостях аромата, другие ищут бутылку брендового алкоголя и не могут определиться: шотландский или ирландский, а может американский? Этикетка не всегда понятна, а вкус — многогранный и загадочный. Вы можете его заказать на сайте с доставкой для удобства. А далее рассмотрим основные разновидности напитка и разберемся в их тонкостях.
Основные стили виски: как отличить напиток по вкусу и настроению
Мир виски — как театр с тремя главными героями: шотландец — суровый и молчаливый, ирландец — мягкий и кроткий, американец — сладковатый и немного дерзкий. Все они звучат по-разному, несмотря на то, что их объединяет слово «whiskey». На вкусовой профиль влияет выдержка и то, в каких бочках их хранят. В целом, темперамент виски похож на человеческий: в некоторых случаях он сильный и четкий, в других — приятный и тихий, а иногда — неожиданный, как поворот в фильме.
Ниже рассмотрим их более подробно:
- Шотландский виски (Scotch): туман, торф и достоинство. Его производят из ячменя и хранят в течение как минимум трех, а иногда и десяти лет. Многие виды скотча сушат на торфяном огне, из-за чего он приобретает дымный сложный вкус.
- Ирландский виски (Irish): ласковый ветер с зеленых холмов. Он мягкий, как весенний дождь, потому что его трижды перегоняют. Во вкусе чувствуются мед, яблоки и немного цветов. Это идеальный вариант для первого знакомства с виски.
- Американский виски (бурбон): кукуруза, карамель и звуки кантри. В США его любят пить на заднем дворе или под гитару. Бурбон хранят в свежих дубовых бочках, которые изнутри сильно отапливаются. Таким образом, он сладкий, теплый и немного «деревянный».
Теперь вы знаете, что в каждой бутылке есть не только градусы, но и своя атмосфера, темперамент и настроение. Шотландский скотч подходит для размышлений под вечерний дождь, как глубокий разговор наедине. Ирландский виски — это как музыка, вызывающая улыбку и умиление, а американский бурбон — идеальный спутник вечеров на веранде, где царят смех и громкие овации! Каждый сорт виски — как новый язык: сначала кажется, что все одинаково, но со временем начинаешь улавливать акценты, чувствовать нюансы и распознавать настоящую мелодию вкуса.
