Что будет с ценами на мясо, овощи и молоко в Украине
14:07 11 Липня 2022
Економіка
Цены на овощи в Украине будут снижаться по мере поступления нового урожая. Из-за избытка зерна цены на мясо останутся стабильными или будут падать.
Об этом в комментарии РБК-Украина сказала Светлана Литвин, аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ)., передает “Акцент”.
Овощи
Как отметила аналитик, овощи – это сезонный продукт, цена на которые обычно уменьшается по мере поступления нового урожая.
“Поэтому в течение июля следует ожидать снижения цен на все виды овощей, особенно по мере поступления овощей открытого грунта. И даже инфляционные процессы, происходящие в стране из-за войны войны, не смогут сдержать это снижение”, – считает она.
Молоко
Цены на молочные продукты в июне были более или менее стабильными и ближайшие пару недель останутся неизменными. Хотя в мире наблюдается рост цен на молоко за счет повышения цен на корма и энергоресурсы, в Украине низкие цены на зерновые культуры из-за избыточного предложения сдерживают рост себестоимости производства молока, прогнозирует Литвин.
Мясо
Как отметила эксперт, пожалуй, наиболее интересные изменения цен будут наблюдаться в мясном направлении. “Если говорить о говядине, то мясоперерабатывающие комплексы ее почти не покупают, потому что сейчас на рынке есть ее перенасыщение. Говядина является более экспортоориентированным продуктом, который почти не торгуется за границей из-за блокировки портов. Поэтому, можно сказать, что цена на говядину в ближайшее время не изменится, но возможно “просядет” на 2-3%”, – считает Литвин.
Что касается свинины, ситуация сложнее, подчеркнула аналитик. Промышленное предложение сократилось из-за выбытия из рынка производителей восточного и южного региона. Это в свою очередь подтолкнуло ввысь цены. “В ближайшее время цены не будут стремительно расти, так как в июне было импортировано 9 тыс. т свинины, что почти в 4 раза больше, чем в июне 2021 года. Это увеличит внутреннее предложение и не даст расти ценам», – сказала она.
С курятиной цены стабильны и в ближайшее время не будут меняться. “Все-таки низкие цены на зерновые культуры пока сдерживают дальнейший рост цен и на мясную группу”, – прогнозирует аналитик УКАБ.