Різдвяна вечеря 2025: скільки коштуватимуть традиційні 12 страв українцям

18:00 10 Грудня, 2025

Приготування традиційних 12 страв до різдвяної вечері у 2025 році обійдеться українській родині в середньому у 1374 грн. Найдорожчими залишаються смажена риба, кутя та узвар. Про це повідомили в Інституті аграрної економіки.

За розрахунками експертів, набір із куті, узвару, риби, вінегрету, пісного борщу, вареників із різними начинками та овочевих страв коштуватиме близько 1374 грн.

Кутя за традиційним рецептом (950 г) коштуватиме 213,37 грн та стане другою за вартістю стравою на столі. Цьогоріч подорожчали головні інгредієнти:
• мак – 72,50 грн за 200 г,
• волоські горіхи – 68,80 грн,
• родзинки – 24,99 грн за 100 г.

Узвар із сушених фруктів (600 г на 2 л води) обійдеться у 118 грн, ставши третьою за ціною стравою вечері.

Найдорожчою традиційно залишається смажена риба – 346,02 грн (2 кг коропа та борошно).

Пісний борщ із квасолею коштуватиме 107,79 грн, де найбільшу частку становить суха біла квасоля – 51,50 грн за 300 г.

Овочі цього року дещо подешевшали:
• картопля – 5,39 грн,
• капуста – 3,08 грн,
• цибуля – 0,74 грн,
• морква – 4,36 грн,
• буряк – 7,78 грн.

Салат «Вінегрет» (1,73 кг) обійдеться у 49,77 грн, найбільшою витратою залишаються бочкові огірки – 26,80 грн.

Вартість пісних вареників становитиме:
• з картоплею – 32,83 грн,
• з капустою – 32,03 грн,
• з вишнями – 87,83 грн.

Розрахунки виконано фахівцями Інституту аграрної економіки на основі моніторингу цін Мінфіну у мережах Auchan, Megamarket, Metro та Novus станом на 4 грудня 2025 року.

Читайте також: Погода на Різдво та Новий рік 2025: прогноз метеорологів

Вероніка Христіч

Редактор