Преимущества сотрудничества с TimeOut

19:04 28 Квітня 2022

Новини

Украинская кухня отличается своим разнообразием и является фаворитом среди жителей постсоветского пространства. Однако в последнее время огромную популярность приобрели блюда стран Европы и Азии, среди которых пицца и суши. Такие блюда готовятся достаточно быстро, и сочетают в себе сразу несколько полезных ингредиентов, которые придают уникальных органолептических характеристик еде.

Причины популярности роллов и суши в Одессе

Суши — это блюдо, которое впервые появилось в Японии. Изначально приготовление блюда представляло собой процесс консервации рыбы. Очищенные, нарезанные кусочки рыбы посыпали рисом и накрывали прессом из камней. Чуть позже, вместо камней использовали крышку. В течение длительного периода времени образовывалась молочная кислота, которая ферментировала рис и рыбу. В результате этого процесса рис приобретал неприятный аромат, но рыба сохраняла все свои свойства и свежесть. Поэтому рис выбрасывали, а рыбу использовали для приготовления пищи. Только в 17 веке появился рецепт, который напоминает популярные сейчас суши в Одессе. Рис отваривали, помещали в него кусочки рыбы и овощей. Одесса — город на побережье Черного моря с огромным изобилием рыбы и морепродуктов. Поэтому суши так полюбились одесситам.

Причины популярности суши и роллов:

Суши — универсальное блюдо, которое отличается невысокой калорийностью и соединяет в себе огромное количество полезных витаминов и микроэлементов.
В красной рыбе содержится омега 3-кислоты, которые улучшают обменные процессы в организме. Рис обогащает блюдо углеводами, ведь рыба представляет собой чистый белок.
Возможность сочетать суши и роллы с острыми и кисло-сладкими соусами сделали блюдо популярным среди любителей экспериментировать. Рис — это зерновая культура, которая отличается нейтральным вкусом, и не перебивает вкус рыбы. Именно поэтому эти два продукта отлично сочетаются между собой.

Несколько причин заказать пиццу в TimeOut

Наиболее известное и популярное блюдо в мире — пицца. Это изделие из теста, которое раскатывается тонким пластом. Сверху на тесто укладывают разнообразную начинку, засыпают сыром и запекают в печи. Благодаря широкому ассортименту начинок, возможности комбинации продуктов, которые не сочетаются, пиццу любят во всём мире, независимо от региона.

Среди работников компании TimeOut известные повара, специализирующиеся на изготовлении пиццы и роллов. Благодаря этому удается заказать пиццу, максимально приближенную к оригинальному рецепту. Компания предлагает широкий ассортимент различных видов пиццы на тонком и пышном корже. Кроме того, есть классический вариант — это кальцоне, который представляет собой пиццу в закрытой лепёшке.