В Запорожье зафиксировали вспышку сальмонеллеза: за неделю четыре случая

Новости

С 13 по 20 июня в Запорожье зарегистрировано четыре случая заболевания сальмонеллезом среди взрослого населения. Об этом сообщили в областном центре контроля и профилактики болезней.

Сальмонеллез — это острая кишечная инфекция, которая передается через загрязненные продукты питания, воду или немытые руки. Основной источник инфекции — животные или люди-носители. Инкубационный период может длиться от 6 часов до 2 суток.

Наиболее характерные симптомы:

  • повышение температуры тела,
  • боль в животе, тошнота, рвота,
  • диарея, общая слабость,
  • головная боль.

В некоторых случаях болезнь может вызвать серьезное обезвоживание и требует срочного медицинского вмешательства.

Почему это опасно именно сейчас?

Летняя жара способствует быстрому размножению бактерий в продуктах питания. Возрастает риск заражения при употреблении плохо термически обработанных блюд, пищи на природе или в заведениях общественного питания.

Как уберечь себя от инфекции:

  • тщательно мойте руки с мылом, особенно перед едой;
  • хорошо обрабатывайте мясо и яйца во время приготовления;
  • не оставляйте продукты без холодильника летом;
  • употребляйте только качественную питьевую воду;
  • следите за чистотой кухонной посуды и поверхностей.

Если появились симптомы — не занимайтесь самолечением, обязательно обратитесь к врачу!