У центрі Запоріжжя запрацював новий італійський ресторан: ціни, фото
11:09 2 Вересня 2025
Економіка
На бульварі Шевченка, 42, у самому серці міста розпочав роботу новий заклад — it cafe. Це сучасний італійський ресторан, що вже встиг привернути увагу запоріжців завдяки стильному інтер’єру та акценту на автентичній кухні.
Ресторан працює щодня з 11:00 до 22:00, тож відвідувачі можуть завітати як на неквапливий обід, так і на вечірню зустріч з друзями.
Атмосфера та концепція
Заклад позиціонує себе як сучасне італійське кафе в тестовому форматі. Це означає, що команда експериментує з меню, щоб знайти ідеальний баланс між класичними італійськими стравами та новими гастрономічними ідеями. Дизайн інтер’єру виконано у світлих відтінках, з акцентом на деталі, що створюють відчуття затишку та стилю.
Що пропонують гостям
У меню — авторські пасти, піци, закуски та десерти, які готуються з дотриманням італійських традицій. Особлива увага приділяється напоям: від класичної кави до сучасних міксів, що ідеально пасують до страв.
Локація
Адреса ресторану: Запоріжжя, бульвар Шевченка, 42. Це зручна локація для жителів і гостей міста, адже заклад розташований у центрі.
It cafe: що в меню
У новому італійському ресторані на бульварі Шевченка гостей чекає багатий вибір страв і напоїв. Кухня побудована так, щоб поєднати традиційну гастрономію з сучасними акцентами.
На початок
Для легкого старту можна замовити італійські різносоли, оливки до вина чи вітело тоннато з ніжним мусом із тунця. Є й оригінальні закуски – наприклад, слабосолені сардини на заквасці чи тар-тар із мармурової яловичини з жовтком конфі.
М’ясні делікатеси
Любителям класики сподобається прошутто – тонко нарізана шинка зі справжнім італійським характером.
Моцарелла бар
Це окрема гордість закладу. У меню представлено буррату, страчателлу, баффало, перліні та розсольну моцареллу – свіже сирне різноманіття для справжніх гурманів.
Хліб
Гостям пропонують ароматний гречаний хліб із анчоусовим, трюфельним або червоною ікрою маслом, а також великі брускети з печеним перцем, лососем чи прошутто.
Салати та супи
Серед фаворитів – Цезар із курячим шніцелем, освіжаюча панцанелла та зелений салат із кіноа, авокадо й едамаме. Зігріваючий акцент – томатний суп із орзо та креветками.
Тісто
Розділ пасти – справжня подорож Італією: карбонара з пекоріно та гуанчале, супер грибні папарделле, равіолі з креветками та шпинатом, чорні фетучіні frutti di mare у ніжному бісковому соусі.
Основні страви
Варто спробувати стейк із лосося з картоплею конфі, ніжну котлету мілано з картопляним пюре або стейк із дикого сібаса.
Піца
Асортимент розроблений у класичному стилі: від піци з прошутто та вишнею амарена до варіацій з лососем, страчателлою, грибами чи грушами з горгонзолою й трюфельним медом.
Десерти
Фінальний акцент – тірамісу, панакота з ягідним кулі та морозиво ручної роботи.
Бар
Кава, коктейлі та винна карта завершують враження. Гостям доступні класичні італійські позиції – еспресо, допіо, американо, а також широкий вибір вина келихами.