В центре Запорожья заработал новый итальянский ресторан: цены, фото

Новости

На бульваре Шевченко, 42, в самом сердце города начало работу новое заведение — it cafe. Это современный итальянский ресторан, который уже успел привлечь внимание запорожцев благодаря стильному интерьеру и акценту на аутентичной кухне.

Ресторан работает ежедневно с 11:00 до 22:00, поэтому посетители могут посетить как на неторопливый обед, так и на вечернюю встречу с друзьями.

Атмосфера и концепция

Заведение позиционирует себя как современное итальянское кафе в тестовом формате. Это означает, что команда экспериментирует с меню, чтобы найти идеальный баланс между классическими итальянскими блюдами и новыми гастрономическими идеями. Дизайн интерьера выполнен в светлых оттенках, с акцентом на детали, создающие ощущение уюта и стиля.

Что предлагают гостям

В меню — авторские пасты, пиццы, закуски и десерты, которые готовятся с соблюдением итальянских традиций. Особое внимание уделяется напиткам: от классического кофе до современных миксов, идеально подходящих к блюдам.

Локация

Адрес ресторана: Запорожье, бульвар Шевченко, 42. Это удобная локация для жителей и гостей города, ведь заведение расположено в центре.

It cafe: что в меню

В новом итальянском ресторане на бульваре Шевченко гостей ждет богатый выбор блюд и напитков. Кухня построена так, чтобы совместить традиционную гастрономию с современными акцентами.

Для начала

Для легкого старта можно заказать итальянские разносолы, оливки к вину или витело тоннато с нежным муссом из тунца. Есть и оригинальные закуски — например, слабосоленые сардины на закваске или тар-тар из мраморной говядины с желтком конфи.

Мясные деликатесы

Любителям классики понравится прошутто — тонко нарезанная ветчина с настоящим итальянским характером.

Моцарелла бар

Это отдельная гордость заведения. В меню представлены буррата, страчателла, баффало, перлини и рассольная моцарелла — свежее сырное разнообразие для настоящих гурманов.

Хлеб

Гостям предлагают ароматный гречневый хлеб с анчоусовым, трюфельным или красной икрой маслом, а также большие брускетты с печеным перцем, лососем или прошутто.

Салаты и супы

Среди фаворитов — Цезарь с куриным шницелем, освежающая панцанелла и зеленый салат с киноа, авокадо и эдамаме. Согревающий акцент — томатный суп с орзо и креветками.

Тесто

Раздел пасты — настоящее путешествие по Италии: карбонара с пекорино и гуанчале, супер грибные папарделле, равиоли с креветками и шпинатом, черные фетучини frutti di mare в нежном бисковом соусе.

Основные блюда

Стоит попробовать стейк из лосося с картофелем конфи, нежную котлету милано с картофельным пюре или стейк из дикого сибаса.

Пицца

Ассортимент разработан в классическом стиле: от пиццы с прошутто и вишней амарена до вариаций с лососем, страчателлой, грибами или грушами с горгонзолой и трюфельным медом.

Десерты

Финальный акцент — тирамису, панакота с ягодным кули и мороженое ручной работы.

Бар

Кофе, коктейли и винная карта завершают впечатление. Гостям доступны классические итальянские позиции — эспрессо, допио, американо, а также широкий выбор вина бокалами.