Более тысячи учеников получают бесплатное питание: как организовали обеды в подземной школе Запорожья

11:10 26 октября 2026

Новости

Наталя Поплавська

Редактор

В Запорожском академическом лицее № 107 более тысячи детей учатся в подземной школе и ежедневно получают бесплатные горячие обеды. Готовые блюда доставляет кейтеринговая компания, а в учреждении проверяют их качество и документы, а также разогревают перед подачей.

Обучение в лицее организовано в две смены. В первую смену приходят ученики начальных классов, а также девятых, десятых и одиннадцатых классов. Во вторую смену учатся школьники пятых–восьмых классов.

По словам директора лицея Дмитрия Кошеля, график питания согласован с расписанием занятий: в каждой смене для обедов используются две перемены продолжительностью по 20 минут.

«В каждой смене во время двух перерывов по 20 минут организовано питание. Успеваем накормить детей в соответствии со всеми требованиями», — рассказал директор.

Пищу проверяют до того, как она поступит к детям

Обеды доставляются в лицей в готовом виде. После получения сотрудники проверяют сопроводительные документы и качество блюд, а контейнеры передают в пищеблок.

Для хранения и разогрева пищи в учреждении имеется специализированный разогревательный шкаф и большая холодильная камера. По словам руководителя лицея, оборудование соответствует требованиям санитарного регламента.

Если по поводу качества доставленных обедов возникают замечания, их возвращают поставщику и документируют нарушение.

«Мы контролируем качество. Если нас что-то не устраивает — возвращаем, составляем акт, предупреждаем организаторов питания», — подчеркнул Дмитрий Кошель.

Школьные обеды готовятся по меню Евгения Клопотенко с учётом принципов здорового питания. Директор отмечает, что контроль касается не только доставки, но и того, какие блюда получают ученики.

«Дети должны получать пищу, которая будет положительно влиять на их жизнь. В меню нет вредных блюд, которые могут нанести ущерб здоровью ребенка. Все это мы контролируем», — сказал он.

Таким образом, в подземной школе лицея № 107 организовали не только очные занятия, но и ежедневное горячее питание для учащихся обеих смен.