Українцям назвали продукти, які подорожчають у 2024 році
19:00 8 Лютого, 2024
У 2024 році громадяни України стикнуться зі збільшенням витрат на певні продукти харчування, оскільки вартість їх виробництва зростає. Ці зміни в цінах відбуваються на тлі різноманітних факторів, таких як:
- ситуація на фронті;
- погодні умови;
- урожайність.
Зокрема, Асоціація виробників молока повідомила, що в січні 2024 року спостерігалося подорожчання більшості молочних продуктів, що є частиною споживчого кошика українців.
Важливо відзначити, що збільшення цін триватиме аж до Великодня, особливо на такі ключові продукти, як:
- Молочні продукти, що подорожчали приблизно на 1%:
- кефір;
- сметана;
- йогурт у склянках;
- вершкове масло “Селянське” виробництва “Люстдорф”;
- сири “Український” і “Голландський”.
- Продукти, на які ціни знижувалися:
- пастеризоване молоко жирністю 2,5%;
- сир “Маасдам” вітчизняного виробництва;
- питний йогурт.
- Продукти, що подорожчали на 4% і більше:
- вершкове масло інших вітчизняних брендів жирністю від 72,5% до 73%;
- сир кисломолочний;
- сири “Гауда” і “Моцарелла”.
Зростання цін на кисломолочну продукцію, тверді та напівтверді сири, а також вершкове масло буде продовжуватися через дефіцит молока та сировини. Значний вплив на це має зростання витрат на виробництво, зумовлене підвищенням тарифів на електроенергію, паливно-мастильні матеріали, добрива, ветеринарні препарати, засоби захисту рослин, сільськогосподарську техніку та її комплектуючі. У 2023 році середньорічна ціна на молоко-сировину в Україні зросла на 14% у порівнянні з 2022 роком, а молочні продукти в супермаркетах подорожчали на 10-15%.
Також, згідно з інформацією від Міністерства аграрної політики та продовольства, не очікується дефіциту цукру у 2024 році, оскільки запаси цукру достатні для задоволення внутрішніх потреб громадян та для покриття необхідних обсягів експорту.
